L'Oro di Spello

Con la sua cinquantaseiesima edizione, in calendario dal 17 al 19 novembre, "L'Oro di Spello" è fra le più antiche manifestazioni umbre dedicate all'olio.

Per tre giorni la Città dell'Infiorata ospiterà una serie di iniziative culturali e gastronomiche, con una serie di eventi per la valorizzazione e promozione dell'olio extra vergine di oliva.

Per tutta la durata della manifestazione, inoltre, i ristoranti del centro storico che aderiscono all'iniziativa, proporranno menù a tema dove l'olio sarà protagonista e, nella serata inaugurale di venerdì 17, accoglieranno chef ospiti e relatori, provenienti da diverse regioni d'Italia, che cucineranno a "quattro mani" con gli executive chef.

Domenica 19, invece, appuntamento da non perdere con la sfilata dei carri folkloristici lungo le vie dello splendido borgo medievale per la "Benfinita", la tradizionale festa che celebra la fine della raccolta delle olive.

Per maggiori informazioni:

http://www.prospello.it/